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淡路島の春のごちそう

御食国(みけつくに)とは、

むかし皇室や朝廷に

海水産物を中心とした御食料を

貢いだ国のことをいい、

若狭・志摩と並び、

多くの食材に恵まれた淡路島も

御食国と言われてます。

さて、

春の淡路島で漁れる鯛は

「桜鯛」

と呼ばれてます。

これは、脂が一年のうち

最ものる産卵期を迎え

体をピンク色に輝かせるためです。

薄造りやしゃぶしゃぶはモチロン

鯛茶漬けやカルパッチョ、

アクアパッツァなど

いろんな味わい方があります。

さらに、

最近の淡路島の新名物として

「淡路島サクラマス」

が話題です。

日本一潮流が速い鳴門海峡で

育て上げられ実の締まった

福良湾のサクラマス

ロゼカラーの綺麗な実と

トロける食感が絶品です。

どちらも至福の味わいの

桜鯛と淡路島サクラマスを

食べ比べしてみませんか?

ちなみに

どちらも具体的な旬は

3月~5月です。

淡路島のお宿

淡路島洲本温泉 海月舘すもとおんせん かいげつかん
淡路島洲本温泉 海月舘 8,800円~

≪2011年楽天トラベルアワード金賞の温泉宿≫年間宿泊売上淡路1位!海展望☆洲本市街まで徒歩5分

所在地:〒656-0022 兵庫県洲本市海岸通1-3-11

アクセス:洲本高速バスターミナルより徒歩5分。

グランシャリオ北斗七星<淡路島>ぐらんしゃりおほくとしちせい
グランシャリオ北斗七星<淡路島> 32,186円~

神秘のエネルギーに満ちあふれる東経135°。兵庫県立淡路島公園内に佇むグランピングリゾート。

所在地:〒656-2301 兵庫県淡路市楠本2425-2

アクセス:岩屋港よりお車にて約10分、淡路ICよりお車にて約3分(シャトルバス)※お車はF駐車場にお停めください。

あわじ浜離宮 <淡路島>あわじはまりきゅう
あわじ浜離宮 <淡路島> 12,100円~

日本夕陽百選・慶野松原に佇む浜辺の離宮。万葉集にも詠まれた美しい情景は、今も旅人を魅了してやまない。

所在地:〒656-0304 兵庫県南あわじ市松帆古津路970-8 【ホテル概要】■淡路島の西海岸、松籟と波の音を間近に感じる浜辺の離宮 ■全室温泉露天風呂を備えた特別フロアとリーズナブルなモデレートフロア ■クラシカルな雰囲気の夕映えのダイニングで契約農家育ちの野菜や地元漁港に揚がる魚介を散りばめた料理を愉しめる ■化粧水のようなとろりとした湯触りが特徴の美肌の湯・潮崎温泉 ■バリ王室から伝わるオールハンドマッサージ「バリニーズ」

アクセス:全室Wi-Fi無料/高速バス:三宮から70分・舞子50分で陸の港西淡へ(到着後、無料送迎有)/車:西淡三原ICから5分

洲本温泉 夢海游 淡路島ゆめかいゆう あわじしま
洲本温泉 夢海游 淡路島 6,600円~

離れスパ海音の森・スパフロア海風や貸切風呂など多彩な湯処とダイニングや個室料亭で島の山海の幸を堪能

所在地:〒656-0024 兵庫県洲本市山手1-1-50 【ホテル概要】■本館新大浴場「森のSPA」と離れスパ「海音の森」の2つの湯処と貸切露天風呂でホテルに居ながら湯巡りを愉しむ ■展望桧風呂付特別室や和洋室など和の寛ぎと洋の機能性が融合した和みフロア ■淡路島の海山の幸をオープンキッチンのダイニングやプライベート感溢れる個室料亭で ■充実のトリートメントスパ&リラクゼーション ■大人気のキッズコーナー

アクセス:全室WiFi無料/車:洲本ICから10分/高速バス:大阪120分・三宮80分で洲本BCへ

南あわじ温泉郷 ホテルニューアワジ プラザ淡路島みなみあわじおんせんきょう にゅーあわじぷらざ あわじしま
南あわじ温泉郷 ホテルニューアワジ プラザ淡路島 7,700円~

2018年4月27日に自家源泉100%の療養泉「南あわじ温泉」が開湯

所在地:〒656-0542 兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433-2 【ホテル概要】■鳴門海峡を一望する丘の上のホテル ■2017年4月【別邸 蒼空】天空フロアに新客室&新ラウンジがオープン ■雄大な夕陽や満天の星空を眺めながら湯浴みを愉しむ展望温泉露天風呂もリニューアル ■大鳴門橋を望む「ダイニング 花桐」とオープンキッチンスタイルの「旬房 海楽」で愉しむ旬の和食&フレンチ会席 ■天空のプライベートスパや貸切家族風呂もあり

アクセス:全室WiFi無料/高速バス:三宮から85分・舞子60分で福良BTへ(着後、送迎有)/車:西淡三原・淡路島南ICから20分

休暇村 南淡路 <淡路島>きゅうかむら みなみあわじ
休暇村 南淡路 <淡路島> 6,050円~

淡路島の星空を満喫できる天文館&ファミリー大歓迎の温泉宿

所在地:〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙870-1

アクセス:JR三宮駅より高速バス利用の場合、淡路交通バス・神姫バスにて「福良」下車、送迎10分(無料シャトルバスあり)

洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島>にゅーあわじ べってい あわじゆめせんけい
洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島> 9,900円~

見たかった海がここにある。朝陽の絶景を眺めるインフィニティバスで海・空・湯の一体感にどっぷりと。

所在地:〒656-0023 兵庫県洲本市小路谷1052-2 【ホテル概要】■波打ち際の露天風呂と空へ誘うインフィニティバスで洲本温泉と古茂江温泉を愉しめる湯賓閣「天宮の雫」 ■紀淡海峡を望む特別フロア里楽など13種の客室 ■宿泊フロアに応じた専用ラウンジ(里楽ラウンジ・レディースラウンジ) ■多彩な料理を部屋食や個室料亭、鍋ダイニングで ■二人で行うヨーガの異名を持つタイ古式マッサージ ■貸切露天風呂や貸切岩盤浴&家族風呂

アクセス:全室WiFi無料/車:洲本ICから15分/高速バス:大阪120分・三宮80分で洲本BCへ

洲本温泉 淡路島観光ホテルすもとおんせん あわじしまかんこうほてる
洲本温泉 淡路島観光ホテル 8,250円~

全室オーシャンビュー!地産地消のお料理に、当館自慢の「釣り体験」をお楽しみください!

所在地:〒656-0023 兵庫県洲本市小路谷1053-17 【ホテル概要】◆日本一のフィッシングホテルで感動釣り体験をお楽しみください。◆料理:地産地消をテーマに、天然のお魚と四季折々の島食材をご用意。魚を知り尽くしたフィッシングホテルがご提供する魚料理をお楽しみください。◆お部屋:限りなく海に近いオーシャンビューに彩られた癒しのお部屋をご用意。絶景の日の出が自慢です。◆温泉:洲本温泉うるおいの湯で癒しの時間お楽しみください。

アクセス:全室Wi-Fi無料 【お車】洲本I.C.下りて約15分【高速バス】JR三宮、新神戸より洲本BCまで約90分

淡路島 海若の宿(わたつみのやど)わたつみのやど
淡路島 海若の宿(わたつみのやど) 5,500円~

地下1200mから湧出る自家源泉は湯の花も舞う薬効温泉で湯上りポカポカ♪全室夕日Viewの料理旅館!

所在地:〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦150

アクセス:【電車】JR明石駅⇒徒歩10分→明石港(船)→岩屋港→送迎バス20分 【バス】梅田駅or三宮駅→北淡IC→送迎バス10分

アワジ花ホテル <淡路島>あわじはなほてる
アワジ花ホテル <淡路島> 4,400円~

南あわじ市中心地!観光にビジネスに最適☆Wi‐Fi、無料駐車場、軽朝食無料サービス中☆

所在地:〒656-0462 兵庫県南あわじ市市青木114-5

アクセス:神戸・三ノ宮より車で約60分◆洲本IC・西淡三原IC・陸の港西淡より車で15分◆イングランドの丘より車で7分♪

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